2011年7月18日 星期一

只為了傳承記憶中的味道-養生素食綠豆粽-



-養生素食綠豆粽-只為了傳承記憶中的味道
源自於廣東粽,是家中長輩親自傳授的獨家祕方,餡料部份尤其費工。
但是為了清爽的口感,和清香卻濃郁的口味,這些費時費工的手續是值得的!
有別於台灣粽的重鹹和油膩,綠豆和花生搭配糯米,營養又健康。
餡料、不油膩,在打開粽葉霎那,清新綠豆香氣撲鼻而來,一口咬下之後吃出綠豆的香味,口感獨特.更有媽媽般溫暖順口的味道!
綠豆有清熱解毒、生津止渴及消暑利水的功效,還可加速毒素、色素的新陳代謝,讓膚質維持在最佳狀態。
人體在夏天的新陳代謝旺盛,容易出汗,綠豆就是涼夏最好的補充品。
且綠豆的營養在於綠豆的皮,綠豆皮解熱毒、退目翳,所以要連皮食用最佳,如果只吃綠豆仁就無法達解毒的功效。用去皮的綠豆仁,就少了綠豆皮特有的口感和功效囉!
使用在地材料:糯米、竹筍、花生、綠豆、香菇、素肉
每個人喜愛的食物不同,小珍可以客製化製作。
希望讓每一位朋友們,都能吃到自己最喜歡最滿意的粽子喔^^
很感謝各位朋友對小珍手工綠豆粽的支持,希望大家吃了[小珍手工美食],都會感到很幸福!

商品手工限量製作,您下單才製作.保證新鮮...

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